海洋来源的保健品,如鱼油和海参肽,正受到越来越多家庭的青睐。近期,自然资源部、国家发展改革委、国家市场监督管理总局、国家药监局等八部门联合发布了《关于加快海洋药物和功能制品高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》)。该《指导意见》明确将海洋保健食品和海洋药物等列为重点发展领域,旨在促进海洋产业的整体高质量发展。目前,包括鱼油和螺旋藻在内的10种具有特定功能的原料已被纳入备案保健食品原料目录,这意味着从标准制定、原料供应到审批流程,相关部门正协同发力,以满足消费者对海洋保健食品日益增长的需求。
海洋保健食品产业是海洋经济的重要组成部分。其主要分类包括多不饱和脂肪酸类(例如鱼油、磷虾油)、多糖类(如壳聚糖、海参多糖)以及蛋白质与肽类(例如鱼胶原肽、牡蛎肽)。这些产品在满足公众抗氧化、增强免疫力、维护大脑健康等多样化健康需求方面扮演着重要角色。
北京市民蒋昊最初是因为健身时需要补充营养而接触鱼油。他曾通过社交平台上的健身博主推荐,开始购买相关产品。他认为,这类产品并非能立即见效的药品,而是日常饮食的补充。在选购时,他会特别关注产品的功效说明、成分含量以及检测认证信息。蒋昊表示,市场上鱼油产品的价格差异很大,不应仅凭价格来判断品质,他最多能接受几百元的产品,超出这个预算就难以接受了。
然而,也有消费者对海洋保健食品存在顾虑。来自江苏省昆山市的上班族羽弓表示,他比较担心海洋来源产品可能存在的重金属残留等安全问题。他更倾向于支持性价比高的国产品牌,而非盲目迷信进口产品。“我希望国产海洋保健品在检测信息公开、质量标准清晰以及品牌信誉度方面能做得更好。”羽弓说道。
国家市场监管总局相关负责人指出,中国发展海洋保健食品具备得天独厚的资源优势。中国近海的生物资源丰富,海藻、虾蟹壳、深海生物等原料的供应能力在全球处于领先地位。例如,海藻酸盐的年产量约5万吨,占全球总产量的80%;甲壳素及壳聚糖的年产量为3.5万吨,占全球总产量的80%以上。同时,远洋和深海资源的开发能力不断增强,深海微生物资源也实现了产业化应用,这为海洋保健食品提供了稳定、低成本且可持续的高品质原料保障,构建了“资源—原料—产品”的完整自主可控产业链。
通过持续的产品研发创新,中国不断丰富着国民健康消费品类的供给。依托自主原料和科技创新优势,中国海洋保健食品的种类日益增多,品质也持续提升。国家市场监管总局正加快推进保健食品原料目录的建设,目前已将鱼油、螺旋藻等10种功能性原料纳入备案保健食品原料目录。此举有效降低了企业的合规成本,缩短了产品上市时间,为海洋保健食品产业注入了新的发展动力。
根据《指导意见》,国家市场监管总局在严格保健食品注册备案监管、确保产品质量安全的前提下,将重点关注市场需求旺盛的抗氧化、改善记忆、缓解体力疲劳等保健功能。该部门将支持科研机构和行业企业利用现代生物技术,推动海洋保健食品产业的提质升级,并加速海洋保健食品新原料、新功能的开发与应用。特别是对新功能海洋保健食品的研制将给予重点支持,以更好地满足人民群众的健康需求,并促进海洋产业的高质量发展。
产学研协同创新正加速保健食品成果的落地转化。国家市场监管总局相关负责人介绍,根据《指导意见》,该局将鼓励企业、科研院所及高校进行深度合作,在保健食品活性成分提取、配方优化、生产工艺改进、品质标准化等关键领域开展联合攻关,促进创新链与产业链的深度融合。通过建设专业平台和产业化基地,将打通科研成果落地的“最后一公里”,显著提高海洋保健食品科技创新成果的转化效率,从而助力产业实现规模化、标准化和品牌化发展。
孔德晨 孙匡毅 《人民日报海外版》(2026年07月02日 第 04 版)
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